Sie müssen Youtube-Cookies akzeptieren, um dieses Video zu sehen.
Sie müssen Youtube-Cookies akzeptieren, um dieses Video zu sehen.
Gnocchi-Salat
Schnell, lecker und gesund. Unser Gnocci-Salat eignet sich super als Meal Prep für den nächsten Office Tag oder auch als Beilage zum Grillen - oder einfach beides.
Einfach
6 Personen
10 Min
Zutaten
für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen als Beilage:
1 Pck. Bonduelle Wildkräuter Salat
400g Gnocchi aus dem Kühlregal
200g Kirschtomaten
150g Mini Mozzarella
2EL Olivenöl
Dressing:
1 Hand voll Basilikum
30g geröstete Pinienkerne
30g geriebener Parmesan
4EL Olivenöl
200ml Sahne
Salz und Pfeffer
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen als Beilage:
1 Pck. Bonduelle Wildkräuter Salat
400g Gnocchi aus dem Kühlregal
200g Kirschtomaten
150g Mini Mozzarella
2EL Olivenöl
Dressing:
1 Hand voll Basilikum
30g geröstete Pinienkerne
30g geriebener Parmesan
4EL Olivenöl
200ml Sahne
Salz und Pfeffer
Rezept mit
Wildkräutersalat
Schritt 1
Alle Zutaten vom Dressing in einem Mixer zu einer feinen Creme pürieren.
Schritt 2
Gnocchi in 2EL Olivenöl ca. 5-10 Minuten knusprig braten. Anschließend abkühlen lassen.
Schritt 3
Kirschtomaten und Mini Mozzarella halbieren.
Schritt 4
Bonduelle Wildkräuter Salat, Tomaten, Mozzarella, Dressing und Gnocchi in eine Schüssel geben und alles gut vermischen.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend▶
Buddha-Bowl mit gebackenen Borlotti-Bohn...
Wer Joghurt und Honig durch Nussmus (z.B. Erdnuss oder Cashew) und Agavendicksaft ersetzt, erhält nicht nur eine vegane Version dieser Bowl, sondern auch geschmackliche Abwechslung.
Italienischer Bohnensalat mit Kichererbs...
Oh, wie lecker! Bei unserem italienischen Bohnensalat schmiegen sich köstliche weiße- und Kidney-Boh...
Brombeer-Orangen-Wildkräutersalat mit Zi...
Unser Wildkräutersalat bringt die Sonne auf den Teller! Die frischen Brombeeren, Orange und die würz...