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    Veganuary

    Probier's vegan

    Egal ob für den Tierschutz, für die Gesundheit, für die Bekämpfung des Welthungers, für die Umwelt oder einfach als Vorsatz zu Neujahr: Immer mehr Menschen nehmen sich vor, weniger tierische Produkte zu essen oder sogar ganz darauf zu verzichten.

    Veganuary

    Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation, die Menschen dazu ermutigt, im Januar und darüber hinaus eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Die aus Großbritannien stammende Kampagne wächst stetig. Während der Kampagne hatte sich 2022 mehr als 629.000 Menschen registriert.

    Du hast noch nie bewusst vegan gekocht? - Kein Problem!
    Gerade Hülsenfrüchte unterstützen diesen Übergang, sie sind der Fleisch-Ersatz und Proteinlieferant schlechthin. Mit unseren Rezepten erleichtern wir Dir gerne den Einstieg. Ganz gleich ob mit Kidney Bohnen, weiße Bohnen oder Kichererbsen - so wird Veganuary zum Hit!

    Viel Freude beim Entdecken, Nachkochen und Genießen!
     

    Unsere Rezepte für den Veganuary!

    Wusstest Du, dass

    • letztes Jahr bereits Anfang Januar ein neuer Rekord mit 500 000 Anmeldungen zum Veganuary aufgestellt wurde

    • 2022 zum Veganuary mehr als 1.540 neue vegane Produkte und Menüoptionen auf den Markt gebracht wurden

    • Deutschland 2022, den 4. Platz der „Top-10 Veganuary-Länder” belegte

    • sich 2022 mehr als 100 Unternehmen der Neujahrs-Challenge angeschlossen haben

     

    Die Lunch Bowl von Bonduelle ist Dein perfekter Begleiter durch den Veganuary

     Bonduelle Erbse

    Lunch Bowl ist der innovative Mix aus Hülsenfrüchten, Getreide und Gemüse, verfeinert mit Kräutern und nativem Olivenöl – sonst nichts! Die Protein- und Ballaststoffquelle macht lange satt und ist vielseitig einsetzbar: ob kalt für Salate, für die Mittagspause, für unterwegs, beim Picknick, nach dem Sport oder zuhause als schnelles, ausgewogenes Abendessen.

    Wenig Aufwand, maximaler Genuss!
    Bonduelle Lunch Bowl kann sowohl kalt genossen werden oder schnell und einfach innerhalb von 1 Minute in der Mikrowelle erwärmt werden. Schon steht eine volle warme Mahlzeit auf dem Tisch. 

    Probiere jetzt unsere Lunch Bowls Quinoa, Kichererbse, Karotte - Bulgur, Linse, Grillgemüse oder Dinkel, Gartenerbse, Kirschtomate.

    Bonduelle Möhrchen
    vegane Rezepte mit unseren Besten

    Wusstest du, dass einige der Lebensmittel, die du isst, bereits vegan sind?!

     Bonduelle Kidney Bohne

    Das Klischee, dass eine vegane Ernährung nur den Verzehr von Gemüse und Körnern beinhaltet, können wir getrost über den Haufen werfen. Doch vegan heißt nicht immer gleich Verzicht. Wir zeigen euch, dass ihr euch vermutlich jetzt schon ab und zu vegan ernährt, ohne es überhaupt zu wissen…

     

    Lebensmittel, die vegan sind:

    • Pasta/Teigwaren (wenn sie ohne Ei hergestellt sind, sie zu 100% vegan)
    • Bohnen/Erbsen/Linsen aus der Dose - natürlich von Bonduelle
    • Toastbrot und Knäckebrot
    • Frisches Brot, Baguette und Ciabatta (beinhalten nur sehr selten Butter oder Milch)
    • Erdnussbutter
    • Reis und Reisnudeln
    • Hummus - ganz einfach mit Bonduelle Kichererbsen selbst machen
    • Marmelade (enthält in der Regel Pektin statt Gelatine)
    • Chips (häufig sind Chips vegan, manche Sorten enthalten jedoch Molkepulver und tierische Aromen (vorab nochmal das Label checken!)

     

    Mehr über vegane Ernährung, Rezepttipps, vegane Lebensmittel oder die Kampagne selbst, erfahrt Ihr bei Veganuary!

     

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